Ricotta Tradizionale

Caratteristiche e
Valori nutrizionali:

Conservazione 11 giorni dalla data di confezionamento
Consistenza a fiocchi morbidi e delicati
Sapore intenso di latte

 

Valore energetico 912 kJ/220 kcal
Grassi presenti 20 g
di cui acidi grassi saturi 13 g
Proteine 6,0 g
Carboidrati 4,1 g
di cui zuccheri 3,9 g
Sale 0,92 g

 

Valori nutrizionali medi su 100 grammi di prodotto

Ricotta Tradizionale

La ricotta tradizionale Lattebusche è un prodotto freschissimo realizzato mediante affioramento di fiocchi dal siero arricchito con latte fresco e crema di latte.
In questo processo produttivo l’antica ricetta, l’esperienza e la manualità dei casari conferiscono alla ricotta tradizionale una consistenza tipica e un intenso sapore di latte che la rendono unica ed inconfondibile.

Disponibile nel formato da 1500 g, porzionabile al banco.