Caciotta Bio con peperoncino
La Caciotta Bio con peperoncino Lattebusche è un formaggio molle prodotto presso il caseificio “La Genzianella” di Padola di Comelico Superiore (BL), a oltre 1200m di altitudine. La materia prima utilizzata per la sua produzione è il latte raccolto nei territori del Comelico, una verde valle dolomitica. Fatto con latte biologico di montagna, è un formaggio a breve maturazione che si distingue per il contrasto tra il gusto delicato della sua pasta morbida, con sentori di yogurt e burro, e le note piccanti del peperoncino rosso.
PASTA
MOLLE
DURA
SAPORE
DELICATO
INTENSO
STAGIONATURA
BREVE
LUNGA
Latte vaccino Biologico, sale, peperoncino Biologico 1%, caglio, crosta non edibile.
| Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 1286 |
| Energia (kcal) | 310 |
| Grassi (g) | 26 |
| di cui grassi saturi (g) | 17 |
| Proteine (g) | 19 |
| Sale (g) | 0,9 |
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Forma intera
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Modalità di conservazione Da 0 a 6 °C
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Stabilimento di produzione Padola
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Origine del latte Italia
