Due Latti Bio

Il Due Latti Bio Lattebusche è un formaggio molle prodotto presso il caseificio “La Ganzianella”di Padola di Comelico Superiore (BL), a oltre 1200m di altitudine. La materia prima utilizzata per la sua produzione è il latte raccolto nel territorio del Comelico, una verde e incontaminata valle dolomitica. La sua peculiarità è quella di unire l’intensità del latte caprino con la dolcezza del latte vaccino, entrambi rigorosamente biologici. Il risultato è un formaggio dal sapore amabile, caratterizzato però da un retrogusto deciso e persistente.

PASTA
MOLLE DURA
SAPORE
DELICATO INTENSO
STAGIONATURA
BREVE LUNGA

Latte vaccino Biologico, Latte caprino Biologico, sale, caglio, crosta non edibile.

Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto
Energia (kJ) 1663
Energia (kcal) 401
Grassi (g) 33
di cui grassi saturi (g) 21
Proteine (g) 26
Sale (g) 1,3
  • Forma intera
    Forma intera
  • Modalità di conservazione
    Modalità di conservazione Da 0 a 6 °C
  • Stabilimento di produzione
    Stabilimento di produzione Padola
  • Origine del latte
    Origine del latte Italia

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