Mozzarella
La mozzarella Lattebusche è un formaggio fresco e leggero dal sapore dolce e delicato, prodotto con latte vaccino fresco e fermenti lattici selezionati. Estremamente versatile, può essere degustata sia fresca che cotta, al naturale o accostata a verdure fresche, oppure usata per le gratinature.
Disponibile nella confezione singola da 125 g e la busta “formato famiglia” da 3×125 g.
Suggerimenti: si tratta di un prodotto con infinite possibilità di utilizzo: oltre che sulla pizza può essere gustata al naturale, con un filo di olio extravergine d’oliva; fa parte di molte tradizionali insalate a cui dà un tocco di freschezza, prima tra tutte la caprese; si presta nella preparazione di primi a cui da una gustosa gratinatura; è ottima anche unita alla carne, come negli involtini.
Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio.
| Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 995 kJ |
| Energia (kcal) | 240 kcal |
| Grassi (g) | 19 g |
| di cui grassi saturi (g) | 14 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| di cui zuccheri (g) | 0,2 g |
| Proteine (g) | 17 g |
| Sale (g) | 0,6 g |
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125 gr
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3 x 125 gr
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Modalità di conservazione Da 0 a 6 °C
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Stabilimento di produzione Busche
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Origine del latte Italia
