Due Latti Bio al Pepe Nero

Il Due Latti Bio Lattebusche è un formaggio molle prodotto presso il caseificio “La Ganzianella”di Padola di Comelico Superiore (BL), a oltre 1200m di altitudine. La materia prima utilizzata per la sua produzione è il latte raccolto nel territorio del Comelico, una verde e incontaminata valle dolomitica. La sua peculiarità è quella di unire l’intensità del latte caprino con la dolcezza del latte vaccino, entrambi rigorosamente biologici. A questo si aggiunge la nota piccante del pepe nero in grani, un tocco speziato che completa il complesso di note aromatiche di questo formaggio, rendendolo unico.

PASTA
MOLLE DURA
SAPORE
DELICATO INTENSO
STAGIONATURA
BREVE LUNGA

Latte vaccino Biologico, Latte caprino Biologico, sale, pepe biologico 0,5%, caglio. Crosta non edibile.

Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto
Energia (kJ) 1663
Energia (kcal) 401
Grassi (g) 33
di cui grassi saturi (g) 21
Proteine (g) 26
Sale (g) 1,3
  • Forma intera
    Forma intera
  • Modalità di conservazione
    Modalità di conservazione Da 0 a 6 °C
  • Stabilimento di produzione
    Stabilimento di produzione Padola
  • Origine del latte
    Origine del latte Italia

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