Ricotta Tradizionale
La ricotta tradizionale Lattebusche è un prodotto freschissimo realizzato mediante affioramento di fiocchi dal siero arricchito con latte fresco e crema di latte.
In questo processo produttivo l’antica ricetta, l’esperienza e la manualità dei casari conferiscono alla ricotta tradizionale una consistenza tipica e un intenso sapore di latte che la rendono unica ed inconfondibile.
Disponibile nel formato da 1500 g, porzionabile al banco.
Suggerimenti: ideale per arricchire piatti freddi veloci, per la preparazione di sughi, come ripieno, e anche nella preparazione di dolci.
Siero latte vaccino, crema di latte vaccino, sale.
| Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 912 kJ |
| Energia (kcal) | 220 kcal |
| Grassi (g) | 20 g |
| di cui grassi saturi (g) | 13 g |
| Carboidrati | 4,1 g |
| di cui zuccheri (g) | 3,9 g |
| Proteine (g) | 6,0 g |
| Sale (g) | 0,92 g |
-
1500 gr c.a.
-
Modalità di conservazione 11 giorni dalla data di confezionamento
-
Stabilimento di produzione Busche
-
Origine del latte Italia
