Fiordipanna ZeroUno
Il gelato Fiordipanna ZeroUno Lattebusche contiene lo 0,1% di lattosio. Nel processo di lavorazione il lattosio naturalmente presente viene scisso nei due zuccheri semplici glucosio e galattosio per opera dei lattasi.
Grazie a ciò il gelato Fiordipanna ZeroUno Lattebusche è adatto alle persone intolleranti al lattosio.
Suggerimenti lasciar scongelare per qualche minuto a temperatura ambiente prima di consumare, il gelato diventa così più morbido e cremoso.
Gelato alla panna con edulcoranti – senza lattosio
Latte fresco pastorizzato di alta qualità 64%, panna fresca pastorizzata 20%, edulcorante: maltitolo, fibre di cicoria, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carrube, aromi naturali, edulcorante: glicosidi steviolici 0,06%. Senza glutine.
Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto | |
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Energia (kJ) | 523 |
Energia (kcal) | 127 |
Grassi (g) | 9,8 |
di cui grassi saturi (g) | 7,2 |
Carboidrati | 14 |
di cui zuccheri (g) | 3,9 |
Proteine (g) | 3,1 |
Sale (g) | 0,09 |