Pizza ai quattro formaggi con Lattebusche

Ricetta per 4 persone

Pizza ai quattro formaggi con Lattebusche

Ingredienti e dosi

  • n. 1 rotolo di Pasta Sfoglia (io l'ho scelta rettangolare)
  • gr. 100 Formaggio Montasio DOP Lattebusche
  • gr. 100 Formaggio Piave DOP Mezzano Lattebusche
  • gr. 100 Formaggio Piave DOP Vecchio Selezione Oro Lattebusche
  • n. 1 Mozzarella
  • n. 4 cucchiai Passata di Pomodoro

Portata:

Difficoltà:

Spiegazione

Preparazione:
Tagliate a dadini il Montasio DOP e il Piave DOP Mezzano, tagliate a scagliette il Piave DOP Vecchio Selezione Oro, affettate la mozzarella. Stendete il rotolo di Pasta Sfoglia, bucherellate la base con una forchetta e stendete la Passata di Pomodoro. Distribuite tutti i Formaggi sulla Passata di Pomodoro e richiudete i bordi della Pasta Sfoglia.
Infornate in forno ventilato già caldo a 200° per 20 minuti.
Servite in tavola caldissima con i formaggi filanti, è un piatto velocissimo da realizzare e super appetitoso!

Ricetta del blog: http://allaricercadicosenuove.blogspot.it/2016/06/pizza-ai-4-formaggi-con-lattebusche.html

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