Bacetti al mascarpone

Ricetta per 6 persone

Bacetti al mascarpone

Ingredienti e dosi

  • 250 g di mascarpone Lattebusche
  • 2 confezioni di amaretti
  • 200 g di cocco in scaglie
  • 250 ml di caffè (una moka da 6 persone)
  • 1 bicchierino di marsala secco

Portata:

Difficoltà:

Spiegazione

Mettere il caffè in una ciotola e aggiungere il marsala; poi inzuppate gli amaretti pochi per volta e aiutandovi con un cucchiaino spalmare il mascarpone su un biscotto e ‘chiudere’ con un altro biscotto. Rotolate la pallina così formata nel cocco. Disponete in un piatto da portata.

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