Latte Intero
Il latte è un alimento sano e naturale, indispensabile e da consumare quotidianamente durante tutto il corso della vita per la crescita, lo sviluppo ed il mantenimento del nostro organismo.
Tradizionalmente il latte è l’ingrediente base per la prima colazione e rappresenta anche un’ottima bevanda dissetante da consumare durante la giornata, sostituendo bibite ricche di zucchero e meno salutari.
È consigliabile non far bollire il latte pastorizzato, poiché il calore elevato può denaturare alcune vitamine facendone diminuire il valore nutrizionale.
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Suggerimenti da consumare fresco senza farlo bollire per mantenere intatte tutte le caratteristiche organolettiche.
Latte vaccino.
Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto | |
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Energia (kJ) | 266 kJ |
Energia (kcal) | 64 kcal |
Grassi (g) | 3,6 g |
di cui grassi saturi (g) | 2,5 g |
Carboidrati | 4,6 g |
di cui zuccheri (g) | 4,6 g |
Proteine (g) | 3,2 g |
Sale (g) | 0,13 g |
Calcio (mg) | 120 mg |