Piave DOP Vecchio

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Caratteristiche e
Valori nutrizionali:

Stagionatura minima 180 giorni
Consistenza pasta dura compatta e granulosa
Sapore corposo e leggermente fruttato

 

Valore energetico 1846 kJ/445 kcal
Grassi presenti 36 g
di cui acidi grassi saturi 25 g
Proteine 29 g
Sale 1,9
Calcio 850 mg

 

Suggerimenti ottimo formaggio da grattugia grazie alle sue caratteristiche che permettono di esaltare il sapore di ogni portata. Eccellente da gustare in purezza abbinato con un vino Malvasia passito.

 

Valori nutrizionali medi su 100 grammi di prodotto

Piave DOP Vecchio

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