Piave DOP Vecchio Riserva

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Caratteristiche e
Valori nutrizionali:

Stagionatura minima 18 mesi
Consistenza pasta dura compatta e granulosa
Sapore molto deciso e mai piccante

 

Valore energetico 1938 kJ/467 kcal
Grassi presenti 38 g
di cui acidi grassi saturi 26 g
Proteine 30 g
Sale 2,0 g
Calcio 920 mg

 

Suggerimenti ottimo formaggio da grattugia grazie alle sue caratteristiche che permettono di esaltare il sapore di ogni portata. Eccellente da gustare in abbinamento ad una confettura di fichi e noci o confettura di verdura, accompagnato da un Amarone Classico della Valpolicella D.O.C.G

 

Valori nutrizionali medi su 100 grammi di prodotto

Piave DOP Vecchio Riserva