Fetta Cotta

Caratteristiche e
Valori nutrizionali:

Sapore leggero e gradevole di latte
Valore energetico 370 kcal
Grassi presenti 30 g
Proteine 25 g
Suggerimenti ottima da cuocere alla piastra, il formaggio va servito quando la rosolatura di entrambi i lati (2 minuti circa ognuno) ha ottenuto una colorazione dorata scura. Può essere anche cotto al forno per circa 10-15 minuti o al microonde, in fette più sottili, per pochi minuti.

 

Valori nutrizionali medi su 100 grammi di prodotto
Fetta Cotta

È un formaggio tenero dalla tradizionale forma quadrata prodotto con latte vaccino. Questo prodotto, grazie ai suoi sapori caratteristici, è ideale sia consumato crudo in abbinamento all’insalata oppure cotto.
Per gustarlo al meglio si consiglia di cuocere, su una piastra ben calda, entrambi i lati per alcuni minuti fino a che non si forma una crosticina croccante.