Chioggia

Lo stabilimento di Chioggia, incorporato nel 1988, è specializzato nella produzione del gelato e del sorbetto.

Lo stabilimento di Chioggia, incorporato nel 1988, è dedicato prevalentemente alla produzione della linea Gelati e del Sorbetto.

Per quanto riguardo la tecnica di produzione, il Gelato e il Sorbetto Lattebusche rappresentano una perfetta sintesi tra il metodo industriale e artigianale.
Infatti, se per le lavorazioni l’azienda si avvale di processi ad alta tecnologia propri del settore industriale, nella scelta delle materie prime vengono privilegiati i requisiti della freschezza, genuinità e dell’igienicità. Il latte e la panna freschi rappresentano mediamente il 60% degli ingredienti e i gelati allo yogurt sono fatti con fermenti lattici vivi.

L’esperienza di Lattebusche nella produzione del gelato, unica in Italia, si rifà principalmente alle concezioni statunitensi che da sempre abbinano le lavorazioni di tale prodotto agli stabilimenti lattiero caseari. Presso lo stabilimento di Chioggia, oltre al gelato e al sorbetto, vengono prodotti il latte e la panna.

stabilimento chioggia

Indirizzo

Stabilimento di Chioggia
Via Venturini Padre E., 145
30015 Chioggia VE - Italy


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Contatti

Telefono: +39-041-490233
Fax: +39-041-4967266